昔ながらの羽釜を使って釜戸でご飯を炊く体験ができます。

現代は、炊飯器のスイッチをポチッと押せば簡単に炊けてしまうご飯ですが、釜戸で炊く場合はとても手間がかかります。

火の大きさや当たる位置、風向き、時間、音、匂い、、、五感を研ぎ澄ませて「今だ！」というときに火から下ろします。

ふっくら炊き上がったご飯は、それだけで料理の一品と言えるくらい、味わい深いものになります。

おこげができてしまうのもご愛嬌♪

スタッフが一緒に作るので、初めての方も安心です。

現代の生活ではなかなか体験できない羽釜ご飯をぜひ体験してみてくださいね！

内容	羽釜、釜戸、薪、お米、卵、野菜、味噌
所要時間	調理時間は約1時間
料金	小学生以上　3,300円／人 （未就学児の方で、食事される場合は1,100円／人。食事なしの場合は無料）
申込方法	宿泊予約の際に一緒にお申し込み下さい。 後日お申し込みされる場合は、宿泊の2日前までにご連絡ください。
支払い方法	ご予約時にクレジット決済