パカっとさんとボヤっとさん

ぶどうの仕上げの時期に現れる。

パカっとさんとボヤッとさん。

 

「パカッっとさん」とは、先端がパカっと割れてしまう粒。

ぶどうは太るにつれて割れやすい品種がある。

根からだけでなく、空気中の水分が多いことでも裂果する。

着色する仕上げの時期に長雨が重なると、過湿でパカパカ割れてしまうのだ。

 

そして、「ボヤッとさん」

粒がボヤボヤ?ブヨブヨ?して、全く味がのらない粒。

若干緑の色が強くて、指でつまむとブヨブヨしている。

食べたら速攻でわかる。

よ〜く見ないと正常粒と見分けがつかないのが難点。

でもこの粒が混ざってしまうのは怖いので、1房1房見回していく。

この粒たちに今年は特に悩まされている。

品種毎に出る問題が違う。

粒を退けるとポッカリあく大きな穴。

房の形が崩れていくので、一体何房生き残るのだろうと気が気でない。

とにかく早く梅雨が早く空けてくれることを祈りつつ、粒を退け続けるしかないかな。

一口食べた時の笑顔と一緒に、
幸せなくだもの生活を贈ります。

瀬戸内の温暖な気候、石鎚山や四国山脈の伏流水。
受け継がれてきた果樹栽培の技術と豊かな自然環境が揃う
愛媛県西条市丹原町だからできる四季折々の果物たち。
1年を通して旬のくだもの生活をお届けします。

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輝らり果樹園

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